配料表:
详细做法:
STEP1、大米洗干净,浸泡12小时
STEP2、凉粉草洗干净
STEP3、将浸泡好的大米打成米浆
STEP4、锅中加水,煮开(水要多加,水中加入食用油,然后加入凉粉草煮
STEP5、煮开之后捞出凉粉草的茎
STEP6、然后加入米浆,不停的搅拌,小火煮开
STEP7、捞出放凉,切小块
STEP8、调酱汁(生抽,盐,辣椒末,蒜片,香油,葱,水)搅拌均匀,淋在凉粉上
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