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热菜家常菜

家常肉末豆腐

配料表:

  • 内脂豆腐 (1盒)
  • 肉末 (20-30克)
  • 生抽、老抽、糖、盐,辣椒酱、郫县豆瓣酱 (适量)

详细做法:

STEP1豆腐一盒2030克肉末,肉末里加几滴生抽,盐,糖,胡椒粉,淀粉,搅拌一下。

家常肉末豆腐

STEP2、起油锅,先煸炒肉末,肉末熟后加入腐,翻炒两下加老抽少许,生抽2调羹,调羹,辣椒1调羹,翻炒两下。最后加糖。翻炒两下,盛出。

STEP3、家常肉末豆腐,完成。

家常肉末豆腐

STEP4、家常肉末豆腐盖浇饭

家常肉末豆腐


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