配料表:
详细做法:
STEP1、将猪肝煮熟切碎放入盆中待用。
STEP2、将红薯淮山去皮后,放入锅中隔水蒸熟,取出碾碎成泥伴入猪肝末中,(可加胡萝卜)同时打入鸡蛋搅拌均匀
STEP3、揉成一个个球,或者直接铺满碗碟也可,下锅蒸煮15分钟左右即可。
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