配料表:
详细做法:
STEP1、将萝卜叶切细碎
STEP2、炸豆皮也切丁
STEP3、蒜头切末。
STEP4、炒锅放入麻油及蒜末热油锅
STEP5、放入萝卜叶及炸豆皮丁中火翻炒。
STEP6、接着沿着锅边倒入酱油、料理酒,稍微炒出焦香味。
STEP7、酱汁收干后熄火,放入辣椒粉拌匀,即可上桌。
STEP8、除了作为饭松之外,包成饭团或做成茶泡饭也很美味喔!
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