配料表:
详细做法:
STEP1、冬瓜洗干净去瓢,滚刀
STEP2、鸭肉洗干净剁块
STEP3、锅里煮开水把鸭肉放进去过一下水,加入2勺料酒,姜片,煮几分钟把血水煮出来
STEP4、过水后捞出来冲水洗净,另锅里注入开水,把洗好的鸭肉和冬瓜一起放进锅里,煲1小时
STEP5、时间到了加入盐调味和放入枸杞再煮开即可。喝汤的喝汤,吃肉的吃肉*_*
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