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热菜家常菜

韩式泡菜豆腐汤

配料表:

  • 豆腐 (半块)
  • 辣白菜 (60克)
  • 金针菇 (一小把)
  • 辣椒酱 (2勺)
  • 葱 (半根)
  • 盐 (适量)
  • 豆芽 (两把)
  • 豆瓣酱 (1小勺)

详细做法:

STEP1、准备一小碗辣白菜,这个看你想吃口味重还是轻的。多少自己调整就好,我喜欢吃辣的所以就多一点

韩式泡菜豆腐汤

STEP2、买好豆芽、金针菇、嫩豆腐豆腐要切块,别太大,不然不好入味!

韩式泡菜豆腐汤

STEP3、一勺或者两勺朝鲜辣酱,一勺豆瓣酱!辣椒酱看自己哦!我是重口味患者,所以后面加的会更多!

韩式泡菜豆腐汤

STEP4、然后烧半壶热水,将辣酱、豆瓣酱放进去散开。好了以后放入豆腐、辣白菜、豆腐、豆芽、金针菇等材料。在继续煮,过程中尝一下口味,不够辣加辣椒,不够咸加盐,喜欢酸口加点醋精!等开锅水煮的差不多就可以出锅了。

韩式泡菜豆腐汤

STEP5、然后撒上葱沫更美味(着急吃,我的忘记加了)

韩式泡菜豆腐汤


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