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热菜家常菜

日式芝士麻薯波波球

2022-03-19 10:41:07

可以根据个人口味换成 巧克力 或抹茶。用可可粉,抹茶粉,糖粉

配料表:

  • 糯米粉 (110g)
  • 木薯粉 (15g)
  • 芝士粉 (35g)
  • 盐 (1/4tsp)
  • 黄油溶液 (40g)
  • 牛奶 (60ml)
  • 鸡蛋 (一只)

详细做法:

STEP1、提前把黄油隔水加热融化

日式芝士麻薯波波球

STEP2、糯米粉,木薯粉,芝士粉,盐过筛混合

日式芝士麻薯波波球

STEP3、加入鸡蛋,黄油溶液

日式芝士麻薯波波球

STEP4、翻拌均匀

日式芝士麻薯波波球

STEP5、慢慢加入牛奶,揉搓成团

日式芝士麻薯波波球

STEP6、分成1520g左右的小球放在油纸上,大概就能做这么多个

日式芝士麻薯波波球

STEP7、烤箱预热180度,烤20分钟,至表面金黄即可。

日式芝士麻薯波波球


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