STEP1、油麦菜洗好，拦腰切一刀。

STEP2、适量食用油倒入锅中，油热后加入豆豉牛肉酱，中火爆香。可依个人喜好加入适量蒜蓉。

STEP3、加入切好的油麦菜，中火炒5-6分钟，可按个人口味增减烹调时间，出锅前加适量盐翻炒即可。