STEP1、鸡胸肉洗净切块，用料酒，盐，酱油，香油，黑胡椒腌制一会

STEP2、土豆，洋葱，辣椒切好备用，因为家里没有胡萝卜，彩椒，不然加点会更好看些

STEP3、加适量油，下鸡块翻炒至看不到血丝

STEP4、下辣椒洋葱土豆一起翻炒，加少许盐调味

STEP5、翻炒2-3分钟（因为土豆是煮过的，所以很快就好了，如果土豆是生的就多炒会），然后加水（如果土豆是生的就多加点水，煮至菜全熟）

STEP6、水烧至锅底薄薄一层的时候关火放咖喱块，等咖喱完全化开了再开火煮至浓稠

STEP7、完成