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热菜家常菜

减肥食谱:白菜豆腐羹

1.出锅前加一点胡椒粉会更美味!2.还可以加入鸡蛋,鸡蛋打碎搅拌均匀,慢慢倒入

配料表:

  • 白菜心 (1个)
  • 豆腐 (三分之一块)
  • 盐 (少许)
  • 淀粉 (2勺)
  • 清水 (适量)
  • 木耳 (3朵)
  • 芝麻油 (少许)

详细做法:

STEP1、将白菜心切丝、豆腐切小块,泡过的木耳切丝。

减肥食谱:白菜豆腐羹

STEP2、锅中加水。

减肥食谱:白菜豆腐羹

STEP3、大火烧开水后下豆腐块、白菜丝、木耳丝

减肥食谱:白菜豆腐羹

STEP4、调至中火烧5分钟左右,下盐。

减肥食谱:白菜豆腐羹

STEP5、加入少许芝麻油后,继续煮约2分钟

减肥食谱:白菜豆腐羹

STEP6、水稍微变少后下水淀粉,搅拌均匀后,大火烧至水变得浓稠,即可出锅。

减肥食谱:白菜豆腐羹

STEP7、撒入少许葱花即可

减肥食谱:白菜豆腐羹


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