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热菜家常菜

蟹黄豆腐

配料表:

  • 豆腐 (二分之一块)
  • 火腿 (1片)
  • 姜末 (一片)
  • 葱花 (碎末)
  • 料酒 (一勺)
  • 鸭蛋黄 (3个)

详细做法:

STEP1、葱姜爆香,豆腐切小块提前盐水泡好,下蛋黄,用勺子碾碎,等起小泡,下豆腐,倒入热水没过豆腐,加料酒调味

STEP2、嗯


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