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热菜家常菜

酸奶南瓜紫薯泥

唯一的重点就是注意不要让南瓜馅儿漏出来

配料表:

  • 紫薯 (几个)
  • 酸奶 (一杯)
  • 南瓜 (一小块)
  • 坚果或谷物 (少许)
  • 牛奶 (可有可无)
  • 糖 (可有可无)

详细做法:

STEP1、1.紫薯煮或蒸熟、去皮、捣成泥(可加可不加适量牛奶、糖)2.南瓜蒸熟、去皮、捣成泥(可加可不加牛奶、糖)

酸奶南瓜紫薯泥

STEP2、3.找个小碗,套个大小合适的保鲜袋,口扎上,袋子压到和碗内壁服帖4.开始在碗里糊泥,先上紫薯泥,从下往上糊到碗边,留个凹凹5.在凹凹里填上南瓜泥6.摊个紫薯泥饼,扣到碗上,注意不要让南瓜泥溢出,然后继续填紫薯泥到填平碗口7.放到冷藏室冷藏一会儿

酸奶南瓜紫薯泥

STEP3、8.准备坚果或者麦片谷物,懒的话拿一包每日坚果捣碎,蔓越莓葡萄干切小,其他装饰薄荷叶柠檬片随意9.从冷藏室取出碗倒扣到大一些的碟子中,浇上酸奶,倒上谷物干果,摆摆盘,结束

酸奶南瓜紫薯泥

STEP4、切开瞅瞅

酸奶南瓜紫薯泥


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