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热菜家常菜

紫薯仙豆糕啊

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫薯 (5个)
  • 炼乳 (30克)
  • 芝士 (3片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 玉米淀粉 (90克)
  • 面粉 (200克)
  • 糖 (20克)
  • 食用油 (15克)

详细做法:

STEP1紫薯蒸熟,压扁,加入炼乳,搅拌,分成一个个团子。

紫薯仙豆糕啊

STEP2、外皮是鸡蛋、面粉、玉米淀粉、食用油混合,和成面团。

紫薯仙豆糕啊

STEP3、外皮也分成一个个小团,包住紫薯团,紫薯团要先包上一点芝士碎。拍成正方体。

紫薯仙豆糕啊

STEP4、开始煎,小火,慢慢煎。

紫薯仙豆糕啊

STEP5、耐心煎

紫薯仙豆糕啊

STEP6、好啦

紫薯仙豆糕啊


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