配料表:
详细做法:
STEP1、红薯提前蒸好。去皮称重。
STEP2、用刮刀按压成泥。
STEP3、这里用的是玉米油,所以很好操作。挺适合家里没有黄油的朋友。
STEP4、玉米油中加入低粉混合均匀。
STEP5、保证没有干粉就好了。
STEP6、把红薯泥加入进去继续压拌。
STEP7、加入糖粉。
STEP8、揉面约2分钟就能混合好。
STEP9、在台面擀平。约8MM厚的面皮。均匀撒上黑芝麻。用手轻拍面皮保证芝麻粘上去。
STEP10、用刮刀切成一指宽的长条。均匀平铺在烤盘上。送入预热好的烤箱、170度22分钟的样子。
STEP11、成品出来了。外脆里酥。扣感很丰富。日常当做小零食吃一些过下嘴瘾还是不错的。