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热菜家常菜

宝宝辅食红薯饼干

2022-03-19 10:41:07

烤的过程注意饼干的上色情况,上色好了没熟透的可以盖上锡纸再烘烤一下

配料表:

  • 低筋面粉 (160g)
  • 黄油 (60g)
  • 糖 (40g)
  • 红薯泥 (150g)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 蛋黄(刷表面) (1个)

详细做法:

STEP1红薯洗干净去皮蒸熟

宝宝辅食红薯饼干

STEP2、把蒸熟的红薯碾成泥

宝宝辅食红薯饼干

STEP3、在和面机里面加入黄油面粉糖和红薯泥进行和面

宝宝辅食红薯饼干

STEP4、和成面团状即可,和好的面团会黏黏的

宝宝辅食红薯饼干

STEP5、将面团放进保鲜膜擀成长方形,厚度0.5cm左右放入冰箱冷冻2个小时

宝宝辅食红薯饼干

STEP6、把冷冻好的饼干胚拿出来表面刷一层蛋黄液

宝宝辅食红薯饼干

STEP7、均匀地撒上黑芝麻

宝宝辅食红薯饼干

STEP8、用刀切成长条放入烤箱

宝宝辅食红薯饼干

STEP9、烤箱160烘烤15-20分钟烤箱

宝宝辅食红薯饼干

STEP10、完成

宝宝辅食红薯饼干


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