STEP1、咸鸭蛋的蛋黄碾碎。

STEP2、蟹肉棒切碎。

STEP3、内酯豆腐切块。

STEP4、水滚后，放盐，放内酯豆腐，煮1min后备用。

STEP5、放油，放姜末

STEP6、放咸蛋黄，煮出泡泡

STEP7、加内酯豆腐块，放蟹肉棒

STEP8、加水，煮5min

STEP9、加水淀粉盐葱末

STEP10、出锅！