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热菜家常菜

蟹黄豆腐汤

配料表:

  • 咸蛋黄 (5个)
  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 夹心蟹棒 (2根)
  • 豌豆粒 (75克)
  • 玉米淀粉 (一汤勺)
  • 盐 (1.5克)
  • 高汤 (350克)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、豌豆粒开水煮水

蟹黄豆腐汤

STEP2、鸭蛋黄切碎过筛更细腻

蟹黄豆腐汤

STEP3、蟹黄棒切成小段

蟹黄豆腐汤

STEP4、内酯豆腐切成大小合适的快即可

蟹黄豆腐汤

STEP5、不粘锅倒入食用油蛋黄碎下锅炒出香味儿加入高汤把所有材料除淀粉倒入一起煮十分钟左右玉米淀粉加是凉水调均匀倒入汤内香喷喷的蟹黄豆腐出锅

蟹黄豆腐汤


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