配料表:
详细做法:
STEP1、1.考验刀工的时候到了,西瓜尽量切薄片哈!
STEP2、2.用水果刀尖划出花瓣。
STEP3、3.花瓣大、中、小号的都做几片,花瓣边缘不圆滑也没关系,这样花朵看上去很自然,更形象。
STEP4、4.再来做个花托垫花瓣下面,固定花瓣用。切一片厚点的西瓜(大约1—1.5厘米厚,用矿泉水瓶盖压个圆形。
STEP5、5.沿着圆形切下来,不用追求完美,切不圆也没关系,垫花瓣下面看不见。
STEP6、6.再用裱花嘴压个小圆形。
STEP7、7.把小圆形里面的果肉挖掉。因此,如果没有裱花嘴就大概挖个这样的坑儿就可以了。做成一个环形模样就行。
STEP8、8.把环形摆放好位置,开始摆放花瓣,每摆一片花瓣,左手都要按压住。
STEP9、9.左手一直按着别松开,右手继续补充花瓣。花瓣由大到小摆放进去。直到环形里摆满为止。
STEP10、10.环形里摆满花瓣后,即使松开左手,花瓣也不会散落下来。
STEP11、11.在花心的地方,轻轻放上一小撮杏(芒果也可以)。
STEP12、12.再用黄瓜剪几片叶子装饰一下。
STEP13、13.今日早餐:蝶恋花。