配料表：
详细做法：
STEP1、先把土豆洋葱切好浸泡，待上15到30分钟左右，这样切洋葱不会辣眼睛。
STEP2、先油炸土豆，油要没过土豆片。
STEP3、留底油，翻炒，放咸盐，老抽一点点，生抽适量
STEP4、最后放孜然，辣椒，鸡粉。
STEP5、开吃
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