STEP1、各类食材洗净、切好备用。

STEP2、将虾干放入清水中，起火闷煮5分钟至虾壳变软

STEP3、倒入切好的菠菜和豆腐块，煮至汤沸腾

STEP4、加少许盐和鸡精，加几滴麻油或花生油即可出锅。