热菜家常菜
纯素百香果芝士蛋糕/百香果塔
饼底可以用其他方子的，emmm。
配料表：
- 百香果果汁 （120g）
- 腰果 （200克）
- 水（步骤3） （180克）
- 椰子油 （100g）
- 糖浆 （60克左右）
- 饼底
- 巴旦木 （120g）
- 椰蓉/椰丝 （30g）
- 可可粉 （30克）
- 糖浆 （30克）
详细做法：
STEP1、百香果在滤网上挤压出果汁120g
STEP2、巴旦木泡水，至少8h
STEP3、搅拌机放入腰果，水，椰子油，糖浆，120g果汁，搅拌至细腻。（糖浆，数字不准确的）
STEP4、巴旦木滤干水放入搅拌机，加入椰丝/椰蓉，可可粉，30g糖浆（这是准确的）打碎，放入模具压成饼底。
STEP5、倒入步骤3
STEP6、放上喜欢的装饰，冷藏至少4h
STEP7、成功！
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