配料表：
详细做法：
STEP1、姜切末，葱白切末，葱叶切碎待用
STEP2、豆腐洗净，用刀划成小块，放热水锅中焯一下，沥干水待用
STEP3、起油锅，油热，把切好的姜末、葱白放入爆炒，出香味时把蟹黄蟹肉放入炒，均匀炒后加料酒
STEP4、把豆腐放入锅中，炒后加少许高汤，盖锅盖
STEP5、大火烧开后转小火焖3分钟，撒上葱叶，加盐，鸡精，薄薄滴芶一层芡起锅
上一篇：蟹粉豆腐 下一篇：大闸蟹沐浴南瓜泥
美食菜谱：三杯鸡翅的做法,家常菜做法5种做法
【家常菜做法大全】炸猪排的家常做法40个
美食菜谱：蒸龙虾的做法大全40个
