STEP1、将虾仁加入料酒、盐、生粉、蛋清拌匀腌15分钟

STEP2、将豆腐剪开包装,切成3厘米左右的豆腐圆块.码放在盘中

STEP3、先将码放在盘中的豆腐上笼蒸制

STEP4、然后热油锅.将腌入好味的虾仁滑熟.青豆倒入翻炒一会,加入番茄酱划炒匀

STEP5、最后将虾仁青豆番茄汁,浇淋在蒸过的豆腐块上即可