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海鲜咖哩豆腐煲

2022-03-19 10:41:07豆腐海鲜豆腐煲

配料表：

鸡蛋豆腐（1/2盒）
青江菜（1株）
草虾（1隻）
虾仁（30g）
花枝（30g）
蟹肉（20g）
蛤蜊（30g）
洋葱块（50g）
奶油（20g）
牛头牌咖哩块（3块）
水（250cc）

详细做法：

STEP1、将鸡蛋豆腐切块及青葱切段，过油炸上色入砂锅中备用

STEP2、起锅入奶油炒香洋葱至甜味释出后，加入牛头牌咖哩块及水融匀备用

STEP3、将海鲜食材及蔬菜略川烫依序放入砂锅中，倒入步骤2咖哩酱燉煮至熟即可

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