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热菜家常菜

宝宝版红豆奶酪饼

配料表:

  • 红豆 (50克)
  • 奶酪 (适量)
  • 白砂糖 (20克)
  • 牛油果油 (适量)
  • 综合坚果粉 (1勺)
  • 中筋面粉 (200克)
  • 牛奶 (120克)
  • 酵母 (2.5克)

详细做法:

STEP1、准备好新鲜的食材

宝宝版红豆奶酪饼

STEP2、红豆洗干净倒入锅中,然后放白砂糖

宝宝版红豆奶酪饼

STEP3、搅均,大约煮一小时,直到煮烂

宝宝版红豆奶酪饼

STEP4、倒入面粉,酵母,牛奶和面,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,待发酵好

宝宝版红豆奶酪饼

STEP5、往煮软乱的红豆中倒入综合坚果粉搅拌均匀

宝宝版红豆奶酪饼

STEP6、面团发酵好后取出,继续揉一下,分成小块,揉成团,盖上保鲜膜

宝宝版红豆奶酪饼

STEP7、把馅料和奶酪包进去,压成小饼,盖上保鲜膜

宝宝版红豆奶酪饼

STEP8、小火倒油刷均匀

宝宝版红豆奶酪饼

STEP9、放入小饼,两面刷油,煎至金黄色

宝宝版红豆奶酪饼

STEP10、成品

宝宝版红豆奶酪饼


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