STEP1、土豆切小块，容易煮烂

STEP2、所有材料切好

STEP3、鸡肉加姜加料酒加少量盐腌制15分钟，去下腥味

STEP4、放油，蒜，鸡肉，翻炒

STEP5、炒的差不多的时候，加生抽，炒下

STEP6、炒两下加土豆

STEP7、吵两下，加水，尽量淹没食材多一点

STEP8、煮开，把浮沫撇掉

STEP9、我用的咖喱块，咖喱粉也行

STEP10、食材煮烂了之后加两块咖喱

STEP11、番茄接着煮

STEP12、番茄煮烂了以后，就可以再煮会收汁出锅了

STEP13、出锅撒葱花