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热菜家常菜

牛奶蒸蛋

配料表:

  • 鸡蛋
  • 牛奶 (200克)
  • 白砂糖

详细做法:

STEP1、将鸡蛋打成蛋液,加入适量白砂糖,搅拌均匀

STEP2、在鸡蛋中加入牛奶200克,不断搅拌,直至均匀,滤掉多余的泡沫

STEP3、凉水入锅,中大火蒸10分钟,蒸时在鸡蛋上覆上保鲜膜


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