STEP1、黄油红糖白糖，放入锅中，小火加热并不断搅拌，黄油。

STEP2、将锅离火，继续搅拌，直到黄油与糖混合均匀。

STEP3、边搅拌边倒入淡奶油，混合均匀。低筋面粉可可粉混合均匀。

STEP4、将豆渣倒入黄油混合物，筛入分类，翻拌成为湿润的面糊，不要过度翻拌哦

STEP5、加入巧克力豆或巧克力碎，翻拌均匀。放入冰箱冷藏半小时。

STEP6、用勺子将面团整形成为直径为两厘米的小球，放入烤盘，每个小球间留足够空隙。我做了约32个。

STEP7、烤箱预热190度，将烤盘放入中层烘烤15分钟。手轻触饼干表面，干燥不湿润即可。

STEP8、烤完后取出烤盘，至不烫手时稍微移动一下饼干。因为当饼干冷却后与烤盘接触的可可豆可能会产生粘连结果破坏饼干。

STEP9、我用的是八寸金盘，基本上是排9个，如果用的不是不沾盘一定要垫油纸哦