配料表:
详细做法:
STEP1、第一分钟:大葱,芹菜杆,蒜放进不粘锅倒少许油开火。需要煎香以上材料需要三分钟,期间快速洗干净鱼和贝类准备。
STEP2、第四分钟:放豆腐在边上
STEP3、第四分钟把鱼放进去加生抽蚝油,少量开水,盖锅盖焖煮三分钟。
STEP4、第七分钟:鱼翻面,冰箱里有现成的木耳和午餐肉,加了点进去丰富味道,如果有娃娃菜之类的随便什么都可以放进。
STEP5、第七分钟:芹菜叶放入,再盖锅盖焖煮两分钟,鱼一共焖了六分钟。
STEP6、第十分钟:加入白贝和蛏子,只需要三分钟就足够了。
STEP7、第十三分钟:白贝噗噗噗张嘴就关火,就做好啦。
STEP8、开吃吧,白贝和蛏子都很鲜嫩,整锅菜都是比较清淡鲜美的味道。