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热菜家常菜

超快手零失败红豆薏米司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红豆薏米粉 (30g)
  • 低筋面粉 (120克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 黄油 (40克)
  • 全蛋液 (25克)
  • 牛奶 (40克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 红豆 (30g)

详细做法:

STEP1、黄油室温软化,烤箱185度上下火预热,红豆薏米粉,泡打粉,低筋面粉混合过筛

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STEP2、软化好的黄油切成小块,和粉类混合均匀

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STEP3、倒入鸡蛋液,牛奶,细砂糖,揉成团,再加入蜜红豆混匀

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STEP4、擀成1.5cm左右厚的饼状

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STEP5、用饼干模具刻出形状,放到烤盘中,表面刷一层鸡蛋液,烤箱中层20分钟左右

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