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热菜家常菜

宝宝溶豆蛋黄➕奶粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋黄 (3个)
  • 奶粉 (20克)
  • 柠檬 (几滴去腥(没有可不用))

详细做法:

STEP1、准备好所需材料,鸡蛋3个,奶粉20克,柠檬(可用白醋代替)

宝宝溶豆蛋黄➕奶粉

STEP2、将蛋黄蛋清分离,只需要蛋黄,分好之后蛋黄里加几滴柠檬汁去腥

宝宝溶豆蛋黄➕奶粉

STEP3、用电动打蛋器打发至膨胀发白且画8字也不会很快消失的状态

宝宝溶豆蛋黄➕奶粉

STEP4、将奶粉倒入打发好的蛋黄糊,用翻拌的手法拌匀至无颗粒状

宝宝溶豆蛋黄➕奶粉

STEP5、装入裱花袋,剪一个牙签般大小的口开始挤豆,距离不能太近(会连着)小月龄的宝宝挤黄豆大小即可

宝宝溶豆蛋黄➕奶粉

STEP6、烤上火100烤20分钟,烤分钟,烤,最晾凉装(烤,烤120预热)

宝宝溶豆蛋黄➕奶粉

STEP7、纯天然无添加的豆就好啦

宝宝溶豆蛋黄➕奶粉


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