STEP1、面粉用热开水烫面和好，不要太硬或太软

STEP2、主要原料，小青菜用开水焯一下，香菇去根洗净

STEP3、香菇先横片成片，再切成条，然后切丁，不需要剁。

STEP4、青菜切碎，挤干水，鸡蛋炒熟切碎，韭菜切碎，香菇切成碎丁，放入盆中，加点葱花，十三香料

STEP5、锅内放油加热后，倒入配好的原料，放点盐，快速翻炒十几秒，关火盛出，馅成！

STEP6、包饺子过程不说了

STEP7、放入蒸锅码好，蒸十至十五分钟，关火

STEP8、蒸饺熟了

STEP9、快来尝尝吧