STEP1、葱切段，生姜切片，冰糖少许（不喜欢太甜的可不加）备用

STEP2、西红柿去皮切块，木瓜去皮切块备用

STEP3、取一口浅底砂锅，唰油将步骤1食材倒入翻炒出香

STEP4、将木瓜番茄加入，倒入适量水（大概没过食材）搅拌一下，以免糊底，中小火盖上盖子闷煮5分钟，开盖加入2搅拌一下，焖煮10分钟。