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热菜家常菜

香菇南瓜猪肉煲

2022-03-19 10:41:07

1.把食材先翻炒一下再蒸,食材才更香2.炒肉要热锅凉油,要不容易粘锅。

配料表:

  • 香菇 (5朵)
  • 南瓜 (半个)
  • 猪肉 (100克)
  • 西红柿 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 葱 (半根)
  • 大米 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 耗油 (适量)
  • 料酒 (少许)

详细做法:

STEP1、准备食材

香菇南瓜猪肉煲

STEP2、处理食材,南瓜、胡萝卜、西红柿、香菇等切块,肉切片

香菇南瓜猪肉煲

STEP3、热锅凉油,小火,放入猪肉翻炒,加入生抽,耗油等翻炒

香菇南瓜猪肉煲

STEP4、放入切好的南瓜、西红柿、胡萝卜等继续翻炒3分钟

香菇南瓜猪肉煲

STEP5、高压锅内放入,水,水

香菇南瓜猪肉煲

STEP6、将翻炒后的食材放入高压锅中,盖在大米上面

香菇南瓜猪肉煲

STEP7、盖好锅盖儿后开始蒸,等蒸熟了就可以吃饭色香味俱全的饭菜啦

香菇南瓜猪肉煲


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