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热菜家常菜

飘香茶叶蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (10个)
  • 茶叶 (12克)
  • 八角 (2个)
  • 老抽 (1勺)
  • 香叶 (6片)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (20克)
  • 茴香 (10克)
  • 桂皮 (1块)
  • 盐 (10克)

详细做法:

STEP1、这是半成品。

飘香茶叶蛋

STEP2、鸡蛋洗干净,冷水下锅,煮沸后再煮3分钟。

飘香茶叶蛋

STEP3、鸡蛋捞出,敲碎。

飘香茶叶蛋

STEP4、放佐料进锅中煮沸。

飘香茶叶蛋

STEP5、红茶用一般的即可。

飘香茶叶蛋

STEP6、出锅!

飘香茶叶蛋

STEP7、味道棒棒的!

飘香茶叶蛋


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