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热菜家常菜

蒸豆腐肉丸

配料表:

  • 豆腐 (100克)
  • 里脊肉 (100克)
  • 芹菜 (2根)
  • 盐 (2克)
  • 黑芝麻粒 (适量)
  • 鸡蛋 (半个)

详细做法:

STEP1、10秒速度6,先绞冷冻过的肉

蒸豆腐肉丸

STEP2、这样啦,碎碎的

蒸豆腐肉丸

STEP3、放入豆腐,芹菜末,盐,半个鸡蛋液

蒸豆腐肉丸

STEP4、再10秒速度5

蒸豆腐肉丸

STEP5、戴上手套,捏成丸子,这个配方可以捏6个

蒸豆腐肉丸

STEP6、蒸锅上气后,大火15分钟,撒上黑芝麻,就好啦!

蒸豆腐肉丸


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