热菜家常菜
素鲍鱼
1.酱汁倒入后转中小火一点要看着火，水份不多很容易干2.双面切网格一定不要切段，注意下刀力度
配料表：
- 鸡腿菇 （3个）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 白糖 （1勺）
- 盐 （半勺）
- 清水 （1小碗）
- 葱花 （适量）
详细做法：
STEP1、准备三个肥大的鸡腿菇
STEP2、切成略厚的片
STEP3、两面都割成网状
STEP4、调味品调成酱汁、备用
STEP5、热油锅煎制两面金黄
STEP6、倒入调好的酱汁
STEP7、大火烧开
STEP8、转中小火炖至差不多收干即可
STEP9、撒上葱花拍个照吃起来。（今天伙食太好了，吃鲍鱼，哈哈哈）
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