热菜家常菜
番茄煮粉
配料表：
- 西红柿 （1个）
- 小腊肠 （3根）
- 干香菇 （5朵）
- 土豆 （半个）
- 薯粉 （看自己的量我是两人份）
- 姜 （少量切碎片）
- 蒜 （4瓣）
- 蒜蓉香辣酱 （适量）
- 酱油 （少量）
- 鸡精 （一点点）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、1.薯粉在煮之前先拿个汤碗用冷水泡10来分钟，直到全软，2.先在锅里烧开水，水开后把粉放进去煮，10分钟起锅用冷水冲冷，冲完重新煮滚。放提前煮好的酱放3分之二，3分之一用来吃面的时候拌着吃
STEP2、最重要的酱来咯，先用少量油煎腊肠，煎到香，放提前切好的番茄配菜一起一锅煮，煎得西红柿烂掉就加一小碗中国火不停搅拌，放少量盐和蒜蓉香辣酱，自己调整味道，适合就好。煮好酱就一大半煮粉，味道自己调
STEP3、一道美味的番茄蛋就好了。
STEP4、各种味道都是靠自己调的
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