STEP1、将水、面粉放入主锅并以2分/揉面。如果面团太干，加入10克水，然后再以1分/揉面。

STEP2、将面团揉成圆球状放入抹油的碗中，盖上碗并静置15分钟。趁此时准备内馅。

STEP3、大、1茶匙盐放主，插主盖孔，以20秒/速度4切碎，切碎。切碎。

STEP4、将素肉、酱油、有机砂糖、茶匙盐、胡椒粉和麻油放入主锅，以2分/速度4混合，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。

STEP5、将白菜多余的水分挤出，再将大白菜放入主锅，以6秒/反转/速度6混合。将内馅倒入一个大盘子，置于一旁备用，清洁主锅。

STEP6、将醒好的面团放在撒满面粉的台上，将面团分成4等份，将每份搓成绳状(2厘米)。用刮刀棒将每条面团切成8-10小份并搓成小球。

STEP7、利用擀面棍将每颗小球擀成薄圆形(9厘米。将1汤匙馅片，成半月状，将捏紧，将，将，再用，捏紧。(者可同时两，或用您习惯式包。将。

STEP8、在主锅中放入500克水，架上蒸锅，以20分/Varoma/速度1蒸煮。取下蒸锅并趁热享用。