配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐切小块。瑶柱用温黄酒泡发（没有的话就用水泡发，大概要泡半天左右），泡好之后撕成丝
STEP2、炒锅添油，将豌豆、豆腐、瑶柱丝下锅翻炒几下。3
STEP3、添水，没过所有材料即可，大火烧开后转中火
STEP4、加盐、XO酱调味，保持中火，至汤基本收干即可
上一篇：肉沫瑶柱蒸冬瓜 下一篇：瑶柱鲜虾冬瓜盅
家常菜做法，自制炸酱的家常做法7种做法
家常菜做法：白玉菇的家常做法40种做法
家常菜做法，羊蝎子锅的吃法与做法10种家常菜
