STEP1、日本豆腐切一厘米厚的片

STEP2、清水白醋白糖番茄沙司以1:1:1:1的比例调和均匀。青椒，红椒，菠萝切块备用

STEP3、将日本豆腐包裹玉米淀粉

STEP4、平底锅放油，将裹了淀粉的日本豆腐，中火煎至两面金黄

STEP5、另起一锅烧油，大火，将酱汁倒入，用铲子翻搅两下，倒入青红椒和菠萝块，翻炒一分钟

STEP6、加入一茶匙盐，将日本豆腐倒入锅内，迅速翻炒，注意别把豆腐炒碎了

STEP7、调入一勺水淀粉，翻炒均匀即可出锅了

STEP8、酸甜可口颜值高的菠萝咕咾日本豆腐就做好啦！