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热菜家常菜

五香茶叶蛋

配料表:

  • 鸡蛋 (10颗)
  • 茶叶(一次性红茶茶包) (20克)
  • 卤料 (1包(35克))
  • 盐 (适量)
  • 老抽 (2勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋煮熟,冷水冲凉后敲碎备用

五香茶叶蛋

STEP2、电饭锅加入20克茶叶、一袋卤料、老抽、生抽盐和鸡蛋卤料是超市买的,一袋子有各种各样的香料;茶叶用的是一次性红茶茶包

五香茶叶蛋

STEP3、煮沸后开保温键焖12小时,然后装到别的容器保存(冰箱冷藏3-5天吃完,不要放太久哦,吃的时候拿几个热一下就可以了不知道汤的味道合不合适的,可以煮沸后尝一下因为味道要煮进鸡蛋里面,偏重口感就可以了

五香茶叶蛋


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