STEP1、分别把油渣、豆芽、粉条切碎，韭菜切段，干辣椒切碎

STEP2、锅里放少许油，放十几粒花椒，待花椒变色后捞出不用

STEP3、放入葱花、油渣炒一下，放豆芽、粉条炒一下，放干辣椒、生抽、耗油、鸡精、白糖、盐调味

STEP4、炒好的的馅放凉后再放入韭菜翻拌放少许麻油就可以包制了

STEP5、面粉加油、盐拌匀，再慢慢加入凉水和成面团，醒半个小时，可以提前和好

STEP6、冷水上锅蒸8到10分钟就可以了（水开计时）