STEP1、虎蝦8只每隻大於手掌

STEP2、將蝦對切以便入味

STEP3、冷鍋熱油

STEP4、將蝦兩面煎紅

STEP5、番茄醬我用了150克喜歡味道濃的可以跟我一樣

STEP6、番茄醬中加入4茶匙糖加入水拌勻

STEP7、將醬汁倒入鍋中，莫過蝦就好

STEP8、澱粉2茶匙加水拌勻

STEP9、開鍋後倒入鍋中攪拌均勻開始收汁，同時加入糖和鹽【這裡可以根據自己口味調整糖鹽比例】

STEP10、出鍋酸酸甜甜就是它了。老少都愛。