STEP1、土豆切块，竖条为宜，放入水中浸泡5分钟！（请忽略粗糙的刀工）

STEP2、取出土豆条淋干，用厨房纸巾包裹吸水。

STEP3、把土豆放入容器，加入食用油，抓匀备烤。口味重的可以加入一点点盐和胡椒粉，搅拌后均匀涂抹在土豆上。

STEP4、烤盘或烤架上垫好烹调纸或锡纸，把土豆摆上去，注意不要摆的太密，保留一定的空隙。

STEP5、箱200度预热5分钟，箱250度30分钟（箱，250度25分钟了，但好，又增加了5分钟）。箱，箱230度25分钟OK了，度，了！