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热菜家常菜

辣妹美食|第三十六集㊙️糖醋豆腐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 醋 (1.5勺)
  • 糖 (1勺)
  • 生抽 (1.5勺)
  • 盐 (适量)
  • 豆腐 (1块)
  • 生粉 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 清水 (半碗)

详细做法:

STEP1、1白糖、粉、蚝油1勺,陈醋、勺,加入碗清水搅拌均匀成酱汁待用;

辣妹美食|第三十六集㊙️糖醋豆腐

STEP2、2老豆腐切约7mm厚,放入生粉里滚一滚。热油锅,放入滚了生粉的豆腐煎至两面金黄捞起;

辣妹美食|第三十六集㊙️糖醋豆腐

STEP3、3煎锅留少许油,加入煎好的豆腐,倒入搅拌好的酱汁中火煮入味收汁;

辣妹美食|第三十六集㊙️糖醋豆腐

STEP4、4起锅前撒上葱花即可享受美味啦

辣妹美食|第三十六集㊙️糖醋豆腐


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