配料表:
详细做法:
STEP1、面粉放酵母加温水。
STEP2、用筷子搅成棉絮状。
STEP3、揉成面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟以上。
STEP4、发好的面。
STEP5、揉一遍,醒5分钟。
STEP6、豆角去线洗净,水开绰至变色。
STEP7、捞出过凉水,沥干水备用。
STEP8、豆角切碎。
STEP9、肉洗净剁成肉馅,加少量清水搅均。
STEP10、放酱油、五香粉、鸡精、盐、香油、食用油。
STEP11、搅均匀。
STEP12、放入切碎的葱姜。
STEP13、搅均匀。
STEP14、切碎的豆角放肉馅里。
STEP15、豆角肉馅搅均匀。
STEP16、醒好的面分成小份。
STEP17、擀成皮。
STEP18、包上馅。
STEP19、放入锅中蒸15分钟。
STEP20、好吃的包子做好啦
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