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热菜家常菜

孜然土豆片

1-根据自家的烤箱功能调节时间2-土豆切薄,均匀好烘焙3-最好看着烤箱,以免烤糊,糊掉的不能吃

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 油 (少许)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 辣椒面 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1、准备两个土豆,去皮,洗净

孜然土豆片

STEP2、1-土豆片切薄点(薄度一样)2-放入水中冲洗几遍去掉多余淀粉3-放开水中煮到水沸腾捞起4-放置控去水分(或用厨房纸吸干水分)

孜然土豆片

STEP3、烤盘和烤架摆平,放入烤箱,上管170,下管160,30分钟

孜然土豆片

STEP4、准备一个碗,放入油,辣椒面,孜然粉,芝麻搅拌,刷在土豆片上,在考15分钟完成

孜然土豆片


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