配料表:
详细做法:
STEP1、全部材料称好,放在一起揉至三光(盆光,面光,手光,一定要多揉,此步关系到馒头的松软程度。
STEP2、揉好面拿保鲜膜盖住,发酵至两倍大,大约30分钟左右)
STEP3、发酵好的面团,再揉至排气,搓成以上形状。温水或冷水下锅均可,蒸至15分钟,再焖10分钟,香喷喷的奶香馒头出锅了
STEP4、刚刚蒸好的。
STEP5、很松软哦!
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