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热菜家常菜

简单蛋挞谁做谁成功

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (140克)
  • 奶油 (30克)
  • 细白砂糖 (25克)
  • 蛋挞皮 (10个)

详细做法:

STEP1、取25克细砂糖

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STEP2、加入牛奶,搅匀。注意糖要都化开。

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STEP3、蛋液奶油,打匀。

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STEP4、将牛奶加入蛋液,打匀。这时发现出现很多气泡。

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STEP5、筛子过滤两边。

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STEP6、将蛋挞液倒入蛋挞皮中。9分满就好。

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STEP7、烤箱200度预热5分钟。烤箱,200度烤25分钟。烤一会儿就会有香味飘出来了

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STEP8、外皮微微糊一点,趁热吃很香哦

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